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Bergamo news

Valorizzare gli ingredienti del territorio, è questo il leit motiv che caratterizza l’estate 2010 degli Artisti del Gelato, la rete di professionisti scelti dall’Azienda Agrimontana quali eccellenze del settore sul territorio nazionale.
A Zanica, in provincia di Bergamo, Sergio Soldo, proprietario della Pasticceria Morlacchi, propone per tutta l’estate il nuovo gusto Club sandwich alla Mandorla di Noto e confetti

L’artista ha voluto dare una rivisitazione al classico gelato, creando uno spiritoso snack da passeggio in cui è possibile assaporare l’intensità della Mandorla di Noto, selezionata da Agrimontana. L’originale tramezzino è composto da due strati esterni di biscotto alla farina di mandorla, una farcitura di gelato alla mandorla, e confetti classici per un effetto croccante. Nella foto: Sergio Soldo, proprietario della Pasticceria Morlacchi
 
 

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Meeting 2017 degli Artisti del Gelato

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Tripla degustazione di gelato al cioccolato guidata dall'Artista del Gelato Maurizio Profumo

 

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